灭菌封口＋批次质检＋无菌包装

炖煮完成后立即进入全自动高温瞬时灭菌工序，杀灭成品中微量微生物，延长保质期，同时锁定燕窝风味与营养。灭菌后完成真空密封封口，杜绝漏气、二次污染。随后品控部门逐批次抽样检测，包含感官品相、固形物含量、糖分比例、微生物指标、无菌度等多项检测，所有生产参数、批次信息、操作人员信息统一存档，实现全程可追溯。质检合格后，在无菌车间自动贴标、喷码、外包装，最终入库恒温仓储，全程遵循食品安全生产规范，保障量产产品安全、稳定、合规。